Monday, January 31, 2011

[美食]念茲在茲之多麥綠沙其瑪


店名: Domalie 多麥綠烘培美食
地址: 屏東市民生東路18號 (民生總店)
電話: 08-721-0425#7

去年九月左右,在屏東念書的表姊帶回當地頗有名的「多麥綠烘培美食」販賣的手工沙其瑪,娘親嚐過一次後便念茲在茲,三不五時地在我耳邊叨念這間烘培坊賣的沙其瑪。為了滿足娘親的想望與自己的口腹之慾,於是趕在過年前向店家訂購。

由於多麥綠沒有使用網路行銷,僅靠顧客的口耳相傳打出知名度,所以在翻遍網路後,乾脆打電話詢問訂購,他們的出貨速度很快,大約兩天就收到貨了。

雖然多麥綠販賣的品項很多,但既然這次的主要目標是沙其瑪,所以就只介紹它啦!

多麥綠的手工沙其瑪有原味楓糖與黑糖兩種口味。為了方便與美觀,所以訂購時也請店家用盒裝方式寄來。這次訂購是一盒六個150元,購買六盒即免運費...當然直接買六盒!
多麥綠盒子外觀很童話。
盒邊貼有品項與賞味期限等必要標示。
開箱啦!
因為是手工製作,所以沙其瑪外型不是切割得很平均,但這些都不影響味道。

家人認為黑糖甜度甚於楓糖口味,但因為對吃不挑的關係,所以兩種口味我都很喜歡。還有,沙其瑪擺久了,上面的麥芽糖會變得硬硬的,這時只要擺進烤箱裡烤個二到三分鐘讓麥芽糖軟化,沙其瑪的口感就會變得像剛出爐一樣的好吃。推薦!
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